Kálium Tabletta Dm
Szerintem ez tipikusan az a recept amit nagyon sokan kerestek! Csak összekeverem, leöntöm, beteszem a sütőbe és a végeredmény egy nagyon szaftos, nagyon puha, isteni finom csirkecomb. Hozzávalók: 4 egész csirkecomb 3 dl HEINZ ketchup 4 dl főzőtejszín 8 dkg reszelt sajt 12 dkg kolozsvári szalonna Ízlés szerint só és frissen őrölt tarka bors Elkészítés: A ketchupot a tejszínnel és a reszeltsajttal alaposan összekeverem. A csirkecombokat megmosom, az izületeknél ketté vágom, egy vajjal kikent tűzálló tálba sorakoztatom, sózom, borsozom, leöntöm a ketchupos-tejszínes szósszal, megszórom a vékony csíkokra vágott kolozsvári szalonnával, lefedem és 200 fokra előmelegített sütőben 60-70 perc alatt megsütöm. A sütési idő sütőnként változhat és függ a combok méretétől is. Mikor a combok már biztosan átsültek, leveszem a fedést és további 10-15 perc alatt megpirítom. Vajas, petrezselymes burgonyával nagyon szeretem, de jól illik hozzá a párolt rizs vagy a főtt tészta is. Elkészítési idő: 15 perc + sütési idő
A csirkecomb jó rántva, töltve, de egyszerűen sütve is fantasztikus lehet. A siker titka a fűszerezés, a fokhagymától, a rozmaringtól és a kakukkfűtől lesz extra. Feltétlenül locsolgasd, hogy ne száradjon ki a sütőben. A legjobb, ha ezt száraz fehérborral teszed. Kiadósabb, laktatóbb lesz az étel krumplival sütve. Szaftos fokhagymás csirkecomb Hozzávalók 8 db csirkecomb 60 dkg krumpli 6 gerezd fokhagyma 2 dl fehér bor 2 ág rozmaring 2 ág kakukkfű 0. 5 dl olaj só bors Előkészítési idő: 15 perc Elkészítési idő: 1 óra Elkészítés: A csirkecombokat mosd meg, itasd le róluk papírtörlővel a nedvességet, majd sózd be. Egy edényben keverd össze az olajat, egy gerezd fokhagymát, borsot, és dörzsöld be vele a combokat. Letakarva pihentesd a hűtőben legalább egy-két órán át, de pácolhatod akár egész éjszaka is. Rakd a csirkecombokat zsiradékkal kikent tűzálló edénybe, locsolj alájuk kevés vizet. Tedd melléjük a megmosott, feldarabolt krumplit, a fokhagymagerezdeket, a rozmaringot és a kakukkfüvet.
1 kapcsolódó hír Bevezető szöveg megjelenítése Opciók Bundás csirkefalatok nagyon ropogósan és omlósan, sütőben sütve A sütőben sült rántott hústól sokan félnek, pedig meg lehet spórolni vele az egész lakást betöltő, nem túl kellemes olajszagot, rádásul nem kell a tűzhely mellett állni, míg készül. És még olajos sem lesz a bunda, viszont extrán ropogós – ezzel a recepttel!
A húsnak nagyjából 70 °C-osnak kell lennie. A második lehetőség a hús alatti lé megfigyelése: ha teljesen színtelen, az arra utal, hogy a hús átsült. Végül pedig, ha az egyik comb laza és hajítható a test mentén, szintén elkészültünk.
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Receptek, egyszerű ételek, vacsoraötletek A honlap készítője, alapítója: DoBeszt Rólam Dobai Esztella Tárhely: Recept kategóriák Recept kategóriák
Klarissza